STAY HOMEごはん!Vol.01

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STAY HOMEごはん!Vol.01

簡単StayHomeごはんで免疫力アップ♪ 


腸内の環境も、免疫細胞の働きも人によって大きく異なるため、
これを食べたら絶対に大丈夫!!って食品があるわけではありませんが、
少しでも免疫力を高める効果のある栄養素を意識し、バランスよく
ごはんを食べましょう♪

免疫細胞を活性化させるために必要な栄養素にはいくつかありますが、
その中でもタンパク質は細胞の主要な成分です。

タンパク質が取れる食材は豆腐、お肉等色々ありますが、今日はひとり暮らし
独身男性でもきっと簡単に出来るレシピをご紹介♪


豆腐のじゃこのせ奴」です。

ちりめんじゃこ、しめじ、ねぎをごま油で炒めて豆腐の上にたくさんのせて、
ポン酢をかけるだけ!!
この時ちりめんをしっかり炒めてカリカリにし、豆腐の水をしっかり切れば
より美味しく出来上がります!!是非お試しください♪


大地の家栄養士がお届けする「免疫力アップ簡単レシピ」次回もお楽しみに(^^)/