かいのきのマスター&ママコンビ
方向性の違いから、かいのき喫茶をお休みしていた時期もありました(笑)
久しぶりにお二人でお料理してはどうかと提案すると、
「いいですねえ!」
「します!」とお二人からお返事が!
早速メニューを考えるところからスタート//
お二人で決めたメニューはこちら↓
手作りカレー
サラダとラッシーもあるよ
今回はカレーライスに決定!!
カレーに必要な材料もお二人で考えていただき、買いものリストを作成。
リストをもとに買い物もお二人でしてもらいました。
いよいよ調理スタート
こんなもんかな? こぼさないように~
まずはお米を洗います。
お二人とも慣れた手つきです!
お次は材料の下準備
よーく、見て 確実に!
にんじん じゃがいも
にんじんじゃがいも
などお野菜の皮をむいて、
食べやすい大きさにカット
さあ、いよいよお鍋に入れるで~~
Tさん、切ったやつ持ってきて~!
炒めます
ええかんじですわ♪
いい感じに炒めることができたら、お水を入れて煮込みます。
ここで隠し味を
「おいしくなあれ♪」のおまじないとコーヒーを少し。
(おいしくなあれ♪のおまじないは、インスタグラムに載せていますのでぜひご覧ください♡)
しばらく煮込めば、カレーのできあがり
サラダを盛り付けて、ごはんもよそったら、、、
いよいよランチタイム
サラダ カレー
お二人は、自分で食べることも大好きですが、だれかに振る舞うことも大好き!
「職員にもぜひ食べてほしい
」
とのことで、おもてなしの準備もしました。
ちょっとした喫茶店のようになりました
「いただきまーす!」
買い出しから頑張って作ったカレーライス
とてもおいしかったです!
おなかが減っていたお二人、頑張ったお二人、
「おいしい」とおかわりもして、もりもり召し上がっていました。
おもてなしを受けた職員も、
「なんだかほっとするね」とゆったりとしたランチタイムになりました。
ゆっくり、ほっこり、まったりと・・・
ことばで詳しく説明するのは難しいですが「なんだかあいすらしいね」と。
そんな時間になりました