今日も簡単StayHomeご飯で免疫力アップ⤴⤴
今回ご紹介するのはキノコのマリネです♪
きのこも免疫力アップが期待出来る食材です
作り方も簡単
オリーブ油でにんにくを炒め香りを移したら、好きなきのこを加え炒めます。
そして塩を加えるのみです。
粗熱が取れたら容器に移し、きのこが浸かるまでオリーブ油を入れます。
そうすると冷蔵庫で数日持ちますので作り置きに便利です！！
☆私はきのこを干して使用します。
そうすると栄養価もアップし、味も濃くさらに美味しくなりますよ
もちろん出来立てをこのまま食べても美味しいですよ
きのこのマリネを使ってパスタにしたり、他にも色々な料理に使用することが出来ます。
残ったオリーブ油も使えます。
簡単で美味しく免疫力アップ⤴⤴
