すたじおぽっち調理実習～秋の味覚編～。
**本日のお品書き**
秋の手籠盛り（蓮根の海老しんじょ・椎茸の射込み揚げ 他）
たっぷり茸汁
玄米ご飯
黒糖蒸しパン
調理前の気合の一枚！ オーー！！
３チームに分かれて調理を進めることに。
＊慣れた手つきはまるで主婦！野菜カット＆茸汁チーム＊
お二人とも、手際よく‥
山盛りあった野菜達が、あっという間にカットされてゆきました。
洗い物も、さささっと。
＊板前！秋の手籠盛りチーム＊
海老を包丁で叩いて潰している様子。
潰した海老を蓮根に詰めて、揚げていきます。
椎茸には、鶏のササミを詰めて。
カリッと揚がるかな！？
＊仲良し♪黒糖蒸しパンチーム＊
仲の良いお二人は、ニコニコと黒糖蒸しパン作りを。
蓋を開けると‥
ふわっ。。蒸しパンの甘くて良い香りが！
盛り付け、さささっと◎
完成です(*^-^*)
みんな、「美味し～」とパクパク召し上がっておられました。
頑張って作った甲斐がありましたね！
食事の後は、デザート＆お昼寝タイム。
秋の味覚を満喫しました～～。
